著名珠宝品牌周大福的[绝泽]系列，精选了色泽幽雅神秘、虹彩迷离的大溪地顶级黑珍珠，辅以白色18K金致美材质，在简约之中演绎神秘的华美，以尚美的独特气质掀起新一轮时尚魅惑风潮。人们的目光纷纷投向了大溪地顶级黑珍珠，更是以拥有一件真正的黑珍珠首饰以傲。
大溪地黑珍珠又名塔西提黑珍珠，享有皇后之珠和珠中皇后的美誉。大溪地黑珍珠是指“完美无暇”、“甜蜜快乐”、“智慧和好运”的意思。它具有与众不同的气质，适用于镶嵌，成为了收藏品的珍贵首饰或供日常佩带的首饰。黑珍珠它与所有的贵重金属，宝石都是很好的搭配。与钻石及其他宝石放在一起，它便散发出光暗和谐的迷人风韵，而且永不失去光彩。
大溪地珍珠的珍珠贝母是一种珍贵的会分泌黑色珍珠质的黑蝶贝（只限生长于天然、无污染水域的稀有蚌类），它们厚厚的珍珠层由霰石构成，包含有机物质和碳酸钙。目前黑珍珠只有两个主要的天然产地：一是波利尼西亚群岛的大溪地岛，产出全球95％的黑珍珠；二是库克群岛的彭林岛和马居希基岛，产量占总产量的4％。这两个地区同居于太平洋中南部，故又称黑珍珠为黑色南洋珠。
黑珍珠早在人工养殖前就有了罕有和珍贵的名声。“黑珍珠是女神最深情的泪水，印着深海的颜色，蕴意着美丽的情事”。这个源自北欧的美丽传说从15世纪传诵至今。这种天然黑珍珠中最负盛名的一枚叫Azra，是俄国沙皇御用首饰中一条项链上的中心装饰。在我国古代，黑珍珠则代表着智慧。它被守卫在龙齿之间，散发诱人光泽。但是，谁想要得到它，谁就要先征服巨龙。龙的庞大和神力让人畏惧，所以，能征服巨龙之人一定要有超凡智慧。
大溪地养殖珍珠神秘而稀有，是魔幻和完美的化身。它的质量非凡，它的风格与众不同，最适合衬托具有活力的现代女性。由于不容易将大量制成首饰，甚至要串成项链也不是那么简单；所以使用图形及色泽一致的黑珍珠串成的项链，不论长的或贴颈的，价值都极高。
大溪地黑珍珠的培植很困难，养殖珍珠贝的过程很长且易死亡，加上天气和水质等因素的影响，成品十分罕见。加上其养殖环境，及采珠过程的要求非常严谨，每一百个获殖珠的黑碟蚌，只有五十个能成功培殖出珍珠，当中更只有五颗是完美无瑕的。
六十年代，由于牡蛎滩出现滥捕现象，法属波利尼亚的天然珍珠濒于绝种，导致采珠作业停顿。在一九六一年，人工养殖实验在BoraBora岛上的盐湖开始进行，一九六三年的大丰收证实了于该区发展珍珠养殖业的可行性。不少养殖场在Manihi、 Marutea、 Mangareva各岛上相继建立。养殖珍珠贝的过程很长，而且，因为珍珠贝苗根容易死亡，所以在养殖过程中需要细心培育。“黑嘴唇”珍珠贝生活在波利尼亚盐湖的珊瑚中，每年定时产下卵子并在水底受精。这些名为蚝卵的贝苗四处蜉蝣一个月，有些粘在珊瑚上生长，而另一些则死亡并被埋进沙里。珍珠养殖人在水底投放采苗附着器来搜集天然繁殖的贝苗，然后用三年时间在水底培养。在这三年中，珍珠贝被细心培育，并需要清洗数次。当珍珠贝育成时便可接受插核施术，其目的是刺激贝体的外套膜做出珍珠质层的分泌而渐渐形成珍珠。整个过程包括在珍珠贝内植入一个球形珠核及从另外一只珍珠贝取出一小块外膜细胞片，在这之后几年，它可能会把珠核视作入侵物，用珍珠液将它一层一层地包裹起，亦有可能把它排出珍珠贝之外。在收获时必须小心取出珍珠，然后把珍珠贝放回湖中。这个过程听似简单，可是这类软体动物柔软纤弱，每一百只接受抽核施术的珍珠目，只有三十只会产下珍珠，而且其中只有一两颗会成为十全十美的产品。珍珠在养殖过程容易受天气和水质影响，如龙卷风或水温上升。正是这些因素，导致不规则形，半不规则形与环状珍珠的形成。也正是这些因素，完美的珍珠十分罕见。养殖人结合二十多年丰富经验，对贝种的精心培养，配合天时地利，使大溪地珍珠的培育得以重新恢复。
在大溪地黑珍珠进入市场的初期，因为市面上早有白珍珠被人工染成黑色或灰色这一现实作为竞争，反应并不热烈。但随着美国珠宝协会（Gemological Institute of Aimerica）正式公认大溪地养殖珍珠的天然色泽，和国际珠宝首饰同盟协会（CIBJO）开始使用“大溪地人工养殖珍珠〕这个商业名称，它的国际知名度便大为增进。在一九七七年至一九九四年间，法属波利尼亚的珍珠出口量由六公斤暴升至2，8l5公斤。与此同时，产品外销价值更由US2，000增至US．208亿。虽然大溪地养殖珍珠销量出人意料的高速发展，但它们的产量还不到全球珍珠产量的百份之一。
大溪地黑珍珠的质量等级有五项标准，分别是体积、形状、颜色、皮光和纯洁度。
一：体积。珍珠的大小以它最短的直径计算.一般大溪地黑珍珠珍珠的大小由八毫米至十四毫米不等，甚至十六毫米的也有。 超过十八毫米则是凤毛麟角。到目前为止，记录中最大的珍珠直径是二十一毫米。
优质黑色珍珠的年产量估计不超过15万颗，其中40％通过一年一度的国际拍卖会出售。大多数黑珍珠粒径集中于9mm至10mm之间，大约有6成以上黑珍珠粒径不超过11mm。因此一般把11mm作为黑珍珠的珍品的界限，而15mm以上精圆形黑珍珠因非常稀有，连现成的可参考市场价格都没有，足见其昂贵稀有。
二：形状。精圆的珍珠是公认最美的珍珠，并是众所渴求的。精圆珍珠极其罕见，但其他形状的珍珠也别有风采。按一般惯例，在其条件相等的情况下，颗粒大而精固的黑珍珠是最昂贵的，因为它是最稀有的。
三：颜色。大溪地人工养殖的灰色及黑色珍珠在光的折射作用下具有各种不同的光泽，基本色中透出浅紫、粉红、粉蓝等色彩，无人工修饰。最被欣赏的是孔雀绿，浓紫，海蓝及各种深浅不同的灰色和彩虹色。
孔雀绿色：清新而润泽，茄色：别具贵族风范，浓紫色：浪漫情怀，棕色：充满生机，浅灰色：给人以温暖。
四：皮光。珍珠的所谓皮光是指它的外观，它的外表是否光滑照人，对光源是否能反应出一种迷人的晕色，这都是衡量皮光的标准。大溪地珍珠透着的光泽恰似一面镜子，直视时能照出人的倒影，而且它有反射光颜色，特别晶晶绚烂。
五：纯洁度。跟其他类别的珍珠一样，大溪地养殖珍珠的价值主要决定于表皮的质量。鉴定珍珠表皮要看它有多少瑕疵，如凹痕、抓痕和花黑点都会降低它的价值。