周一到周五，他穿着白大褂在医院治疗病患，周末，他来到自己的烧烤店查看运营情况。 青年医生王建的另一个身份，是一家名叫“柳叶刀烧烤店”的老板。他和烧烤店的17位合伙人，都毕业于北大清华等名校，大多是国内顶级医院的医生，学历最低也是硕士。